
|
 |
■ ビタミン D ■
● ビタミン D の働き ●
カルシュウムやリンの吸収を助け、骨や歯を健康に保ちます。
食物から摂取できますが、紫外線を浴びると皮膚で合成されるので、生成には 日光浴も有効です。
不足すると、骨や歯、関節が弱くなり、虫歯や骨折骨粗しょう症、骨軟化症、 くる病、などの症状が出やすくなります。
過剰摂取すると、全身の倦怠感、吐き気や嘔吐、便秘、多飲多尿、脱水症状 などがおきます。
● 補給を特に心掛けた方が良い人●
育ち盛りの子供 / 妊産婦 / 高齢者
ダイエットの為、食事制限をしてる人は、サプリメントなどで補給した方が良いと 思います。
● ビタミン D を多く含む食品 ●
きくらげ(乾燥) /カツオの塩辛 / あんこう(生肝) /
しらす干し(半乾燥) / いくら / たたみいわし / にしん(みがき) /
塩鮭 / すじこ / くろかじき / なまり節 / うなぎ蒲焼 / さんま(生) /
干し椎茸 / めじマグロ(生) 。
|